Logistik ist Schlüsselthema des Landesverbandes Tafel Nordrheinwestfalen e.V.
Im Rahmen des Auf- und Ausbaus der Landesorganisation ist die Professionalisierung des Logistik-Bereichs (Warenfluss, Akquise, Planung, Koordination und Steuerung von Lebensmittelspenden) ein wichtiges Ziel in der NRW-Verbandsarbeit.
Krieg, Geflüchtete, gestiegene Lebensmittelpreise, Inflation, Klimawechsel. Krisen und deren Folgen belasten die Tafelvereine in NRW. Kosten sind gestiegen, Lebensmittelspenden aus regionalen Einzelhandelsquellen gehen zurück, Ehrenamtliche sind stark belastet durch den erheblichen Zuwachs an bedürftigen Kunden. Seit Feb. 2022 gibt es eine Veränderung von 350.000 auf über 500.000 Kunden zu Beginn 2024 allein in NRW.
Zur Unterstützung der regionalen NRW-Tafeln setzt der Landesverband auf effektive Lebensmittelrettung in großem Stil: auf die Beschaffung und Verteilung von Warenspenden, die direkt bei Lebensmittelherstellern ermittelt werden.
Das sind etwa Warenüberschüsse aus Überproduktionen. Sattelschlepperweise werden große Mengen in die 8 Verteilzentren in NRW transportiert und dort von umliegenden Tafeln nach Bedarf in kleineren Chargen abgeholt.
Um die Tafeln in Nordrhein-Westfalen bei der landesweiten Verteilung von Lebensmittelgroßspenden zu unterstützen, stellt die NRW Landesregierung dem Landesverband für 2024 bis 2026 insgesamt rund 1,1 Millionen Euro zur Verfügung.Das Logistiknetzwerk besteht aus nun 8 Verteil-Lagern (Siegen, Köln, Dormagen, Gütersloh, Moers, Dortmund, Coesfeld und seit 10/2024 Mechernich in der Eifel). Ein weiteres soll hinzukommen.
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